Menu di Natale
Menu di Natale
Mousse di trota affumicata
e salsa alla melagrana
( 6, 14, 4, 9 )
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Catalana d’Inverno
( 1)
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La mia zuppa di pesce
( 6, 12, 9, 1 )
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Lasagnetta, mazzancolle
e radicchio tardivo su crema di topinambur
( 1, 9, 4, 14, 12 )
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Branzino,
patate e carciofi in trasparenza
( 6)
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PanGallo di Natale
con crema al mascarpone
( 9, 4, 14 )
€ 65,00 vini esclusi
Posti limitati, Prenotazione obbligatoria
Allergeni : 1.Crostacei, 2.Arachidi e derivati, 3.Frutta a guscio, 4.Latte e derivati, 5.Molluschi, 6.Pesce, 7.Sesamo, 8.Soia, 9.Glutine, 10.Lupini, 11.Senape, 12.Sedano, 13.Anidride solforosa e solfiti, 14.Uova e deriva
